Un evento per celebrare la festa di San Benedetto da Norcia, patrono d’Europa. E’ quello che sta organizzando l’imprenditore Daniele Miri nella tenuta dell’Albaneta di Montecassino dove da giorni viene prodotta la Birra Montecassino. (Leggi Una birra di Abbazia per la rinascita e Birra Montecassino al Tg1. Intervista a Daniele Miri).
L’ 11 luglio infatti il birrificio aprirà di nuovo le porte, questa volta per delle visite didattiche dedicate al pubblico. I particolari della manifestazione, gli orari e le modalità di accesso saranno resi noti domani sulle pagine social dedicate alla Birra Montecassino.
Il tour con il mastro birraio
Il tour comprenderà oltre alla visita e alla narrazione storica dei luoghi, un percorso che condurrà i partecipanti nei locali di produzione, dove saranno illustrati tutti i passaggi fino ad arrivare al prodotto finito. A spiegare le caratteristiche e i processi produttivi della Birra Montecassino ci sarà il mastro birraio canadese Benoit Boucher . A seguire una degustazione per tutti i visitatori.
Secondo alcune recensioni su riveste del settore la Birra Montecassino è caratterizzata da un colore ambrato scuro e un alcool moderato di 6,5%. La sua speziatura delicata, insieme a una leggera nota di amaro bilanciano il suo corpo per una birra piacevole e degna delle sue radici storiche. IL malto, con il quale viene prodotta, è coltivato nella tenuta dell’Albaneta, un luogo di grande valenza storica e con una posizione geografica e climatica come poche in zona.
Un evento per dare lustro al territorio
“Un evento ricorrente all’Albaneta potrebbe essere un’occasione in più per dare il giusto lustro e importanza alla data dell’11 luglio, – spiega Daniele Miri – un giorno importante per la storia del Santo e di Montecassino, quello in cui è diventato, per decisione di Paolo VI Patrono d’Europa. Abbiamo voluto iniziare quest’anno dalle visite guidate a causa delle restrizioni relative al Covid 19, ma già l’anno prossimo, sperando che tutto vada per il verso giusto, potremmo organizzare anche qualcosa di più grande. L’11 luglio potrebbe rappresentare quindi un altro appuntamento per sponsorizzare il territorio, la sua storia spirituale e culturale a livello nazionale. In queste prime settimane la Birra Montecassino è stata già acquistata da numerosi clienti e ha raggiunto diverse parti d’Italia e d’Europa. E questo è un successo importante per questa porzione di territorio”.
La ricorrenza dell’11 luglio
San Benedetto muore a Montecassino il 21 marzo 547. Le diverse comunità benedettine nonché il calendario della Forma straordinaria del rito romano ricordano il dies natalis del santo proprio nella data del 21 marzo, mentre il nuovo calendario del 1969 ne celebra ufficialmente la festa l’11 luglio (in realtà tradizionale data del suo Patrocinio). Ovvero da quando Papa Paolo VI con il breve Pacis nuntius ha proclamato san Benedetto da Norcia patrono d’Europa il 24 ottobre 1964 in onore della consacrazione della Basilica di Montecassino.
Per tutte le info sull’evento dell’11 luglio consultare da domani 7 luglio 2020 le pagine social di Birra Montecassino.
